#10 Pax Bräu | Biersommelier | Rhöner Brauereien | Andreas Seufert

Shownotes

In der 10. Folge unseres Podcasts "Rhöniversum - Ein Kosmos voller Leben" haben wir Andreas Seufert bei uns zu Gast - Biersommelier sowie Gründer und Inhaber der Pax Bräu in Oberelsbach. Regionale Brauereien hat die Rhön so einige zu bieten. Man kann jedoch behaupten, dass die Pax Bräu die wohl außergewöhnlichste der Rhöner Brauereien ist. Denn Andreas Seufert macht einiges anders als eine klassische Brauerei. Zum Beispiel werden seine Brauspezialitäten nicht in die gängigen Flaschengrößen von 0,5 oder 0,33 Liter abgefüllt, sondern in 1-Liter-Flaschen. Auch der Blick auf die Etiketten lässt eine gewisse Exotik erwarten. In unserem Gespräch erfahren wir, woher Andreas die Inspiration zu den außergewöhnlichen Kreationen bekam, die er aufgrund der Abweichung vom Reinheitsgebot übrigens auch gar nicht als "Bier" bezeichnen darf. Wer neugierig geworden ist, kann beim Reinhören in die Folge noch vieles mehr über die Besonderheiten der Oberelsbacher Pax Bräu erfahren - viel Spaß dabei!